Gå till:

Huvudrätter

Kycklingsallad med vallmofrödressing

4 port.
Tillagningstid15 min.
Ingredienser:
  • 75 g blandade blad, t ex rucola och röda mangoldskott
  • 1 grillad kyckling
  • 2 avokador
  • 2 blodgrape
  • 1 stor mango
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar

    Dressing:
  • 2 msk flytande honung
  • 1 tsk fransk senap
  • 1msk äppelcidervinäger
  • 2/3 dl rapsolja
  • 1 msk vallmofrön
  • Salt
  • Peppar
Gör så här:
  1. 1. Skölj bladen och låt dem rinna av.
  2. 2. Rensa kycklingen och skär i bitar.
  3. 3. Skala och skär avokadorna, grapefrukterna och mangon i klyftor.
  4. 4. Vispa ihop dressingen.
  5. 5. Blanda alladsingredienserna, salta och peppra och häll över dressingen.
Uppdaterad: 2007-11-17 10:03

Publiceringsverktyg

info@matvraket.se