Gå till:

Huvudrätter

Fisk i Gryta

2 port.
Tillagningstid25 min.
Ingredienser:
  • morötter och purjolök efter smak
  • 1 msk smör
  • salt, vit- & svartpeppar
  • ev. cayennepeppar
  • kinesisk soya
  • chilisås el. ketchup
  • vatten
  • 400 g fiskfilé
Gör så här:
  1. Fräs skivade morötter och purjolök i smöret i ca 5 min.
  2. Krydda med salt, vit- och svartpeppar samt ev. cayennepeppar.
  3. Droppa i lite kinesisk soya samt chilisås och/eller ketchup.
  4. Häll på vatten tills grönsakerna täcks och koka upp.
  5. Lägg i fiskfilén skuren i bitar, det måste koka hela tiden.
  6. Låt småkoka i ca 15 min.
  7. Servera med kokt potatis, hollandessås och sallad.
Uppdaterad: 2007-11-15 17:22

Publiceringsverktyg

info@matvraket.se