Gå till:

Huvudrätter

Familjens couscouskyckling

4 port.
Tillagningstid30-40 min.
Ingredienser:
  • 3 kycklingfiléer
  • 3 paprikahalvor i olika färg
  • 1 morot
  • 1 gul el röd lök
  • salt och peppar
  • 2 tsk margarin
  • 2 dl minifraiche
  • 4 dl couscous
  • 5 dl vatten
  • 1-2 msk olja
  • 1 hönsbuljongtärning
Gör så här:
  1. Koka couscous med vatten, oljan och hönsbuljonen. Koka i övrigt enligt anvisning på paketen.
  2. Skär kycklingen i bitar.
  3. Finhacka paprika, morot och lök.
  4. Fräs kycklingen i margarinet. Krydda med salt och peppar.
  5. Lägg i grönskakshacket när kycklingen börjat bli klar.
  6. När grönsakerna börjar att bli mjuka, häll i creme fraiche. Rör om och drag pannan från plattan. När couscosen är klar, lufta den och rör ner i kycklingblandningen.
  7. Servera med en enkel grönsallad och ev. bröd.
Uppdaterad: 2007-11-17 09:47

Publiceringsverktyg

info@matvraket.se